Moderner Kochroboter in Aktion

Frisch. Automatisiert. Jederzeit. Planbar.

Bierbichler SMARTFOOD-Versorgung

Frisch gekochte Mahlzeiten - jederzeit, überall und unabhängig vom Fachkräftemangel. Moderne Kochrobotik trifft auf Lebensmittel-Fullservice.

Konzept Food & Tech
Betrieb planbar & skalierbar
Ziel 24/7 Verfügbarkeit
Roboterarm beim Kochen

Sag „Servus" zum innovativen Küchenassistenten

Automatisierte Verpflegung neu gedacht: Mit SMARTFOOD verbindet Bierbichler modernste Kochrobotik mit frischen (teils regionalen) Zutaten - für zuverlässige Versorgung ohne Abhängigkeit vom Fachkräftemangel.

Unsere Vision

Ihre Vorteile auf einen Blick

Klar. Standardisiert. Wirtschaftlich. Zukunftssicher.

Frisch gekocht

Hochwertige Zutaten. Konsequent reproduzierbar.

Entlastung

Weniger Personaldruck - mehr Stabilität im Betrieb.

Konstante Qualität

Planungssicherheit - unabhängig von Uhrzeit & Teamstärke.

Skalierbar

Vom kleinen Standort bis zur hohen Ausgabemenge.

Einblicke

Kochroboter, Gerichte, Einsatzorte - als visueller Vertrauensbeweis.

Bereit für die Küche von morgen?

Lassen Sie uns gemeinsam prüfen, wie SMARTFOOD zu Ihrem Standort passt.

Unsere Vision für moderne Verpflegung

Wir glauben an eine Zukunft, in der frische Verpflegung jederzeit verfügbar ist - unabhängig von Personalmangel und Standort.

Frisch auf Knopfdruck

Gerichte zuverlässig, schnell und konsistent zubereitet.

Planbare Qualität

Reproduzierbare Ergebnisse - jeden Tag, jede Schicht.

Skalierbar

Von Ergänzungskonzepten bis Vollverpflegung.

Transparente Kosten

Einfach kalkulierbar - klarer Business-Case.

Bierbichler Messefoto

Bierbichler

Als erfahrener Partner der Gastronomie, Care-Einrichtungen und Gemeinschaftsverpflegung verbindet Bierbichler Lebensmittelkompetenz mit innovativer Küchentechnologie.

SMARTFOOD-Gedanke

  • Automatisiert
  • Regional, frisch, zuverlässig
  • Wirtschaftlich & zukunftssicher

Zwei Systeme. Eine Lösung.

Schnelligkeit, Präzision und gleichbleibend hohe Qualität - unabhängig von Tageszeit oder Personalverfügbarkeit.

Kochroboter luca.

luca. kompakt & frisch

Der kompakte Küchenassistent für frische Salate und Bowls auf kleinstem Raum.

Leistung bis zu 100 Portionen/Stunde
Betrieb Self Pick-up 24/7
Fläche ca. 3,5 m² Stellfläche
Kochroboter enzo.

enzo. vollautomatisiert & 24/7

Vollautomatisiertes System für maximale Unabhängigkeit - Self Pick-up rund um die Uhr.

Leistung 120-400 Portionen/Stunde
Betrieb Self Pick-up 24/7
Fläche ca. 6,75 m² Stellfläche

Einsatzbereiche

Überall dort, wo Versorgung zuverlässig laufen muss.

Kochroboter in einer Küchenumgebung

Ein System, viele Szenarien

Ob Stoßzeiten, Schichtbetrieb oder 24/7 Self Pick-up: SMARTFOOD passt sich an - mit planbarer Qualität und weniger Druck auf Teams.

  • Skalierbar nach Ausgabevolumen
  • Konstante Standards & Prozesse
  • Ideal bei Personalmangel

Verkehrsgastronomie

Schnelle Ausgabe, konstante Qualität - auch in Stoßzeiten.

Betriebsrestaurants & Kantinen

Planbare Versorgung - passend zur Standortgröße skalierbar.

Care- & Pflegeeinrichtungen

Hohe Prozesssicherheit und verlässliche Verfügbarkeit.

Gastronomiebetriebe

Ergänzung oder Vollkonzept - je nach Fläche & Anspruch.

Bierbichler Fullservice - alles aus einer Hand

Von der Planung bis zum laufenden Betrieb: Wir kümmern uns um Technik, Lebensmittel, Logistik und Betreuung - damit Sie sich auf Ihren Standort konzentrieren können.

Bierbichler Fullservice

Alles aus einer Hand

  • Planung & Beratung
  • Lieferungen & automatisierte Nachbestellung
  • Gerichte im 6-Wochen-Rhythmus
  • Schulung, Sortimentsanpassung & laufende Betreuung
  • Zusatzservices (z. B. Bezahlsysteme, Kühlschränke, Reinigung)

    Was müssen Sie als Kunde tun?

  1. 1 Standort bestimmen
  2. 2 Raummaße mitteilen
  3. 3 Strom / ggf. Wasser / LAN & Basisinfrastruktur bereitstellen
  4. 4 Den Rest übernehmen wir.

Lassen Sie uns über Ihre Verpflegung sprechen

Kurzer Draht, klare Antworten - unverbindlich anfragen.

Bierbichler Kontakt

Ansprechpartner

Michael Reiserer & Domenic Daumann
Telefon: +49 (8031) 721-185
E-Mail: kontakt@smartfood-versorgung.de

Unverbindliche Anfrage

Wir melden uns zeitnah zurück.